영국의 수도에서 애프터눈티를 드시겠습니까? 이 영국 전통을 시험하기에 세계에서 가장 존경받는 버전 중 일부를 제공하는 곳은 런던만큼 좋은 장소는 없습니다.
1800년대 중반 영국의 공작부인이 저녁 식사 전에 케이크와 차를 간단히 요청했을 때 태어났다고 하는데, 오후의 차는 그 이후로 더욱 퇴폐적인 기회가 되었습니다.
호화로운 구운 스콘, 모둠 핑거 샌드위치, 디저트에 충분한 차가 현대의 기준이 되었습니다. 런던의 전통적인 고급품은 쉽게 이 목록을 독점할 수 있지만, 우리는 빈티지한 이층 버스의 한 세트나 이상한 나라의 앨리스에게 영감을 받은 공상적인 버전 등 비틀린 차를 찾는 사람들을 위한 색다르고 참신한 옵션을 포함하고 있습니다.
영국 애프터눈티 추천 장소
포트넘&메이슨
포트넘&메이슨 같은 차는 1707년 이래 런던에서 가장 유명한 홍차와 잡화점입니다. 방문객들은 유명한 차를 시음할 수 있으며, 그 외에 통풍이 잘되는 우아한 다이아몬드 주빌리티 살롱에서 종종 라이브 피아니스트의 음악으로 채워집니다. "
다방에 들어서자 마치 19세기를 무대로 한 BBC 시리즈 세트장으로 걸어가는 듯한 기분이 들었습니다"라고 That Adventurer의 블로거 Hannah Kacary는 말합니다. 티 소믈리에는 고객에게 맛의 취향을 묻고 다양한 메뉴에서 완벽한 한입을 추천합니다.
또한 샴페인 페어를 돕는 전통적인 소믈리에도 있습니다. 디저트를 위한 공간은 확보해 두겠습니다. Fortnum의 시그니처 케이크 카트에서는 게스트는 다양한 선택지에서 슬라이스를 선택할 수 있습니다.
추천하는 사람 - 궁극의 홍차 애호가
스케치
Sketch's Gallery의 방은 핑크색으로 포장되어 예술적인 센스가 가득하며 아마도 오후의 차를 위한 거리에서 가장 인상적인 장소입니다. 마치 사탕 가게에 있는 듯한 기분이 듭니다.
"버블 껌의 핑크색 시트와 컵과 접시 바닥에 작은 저렴한 메시지가 있습니다"라고, 신선하고 두려움을 모르는 블로거인 Aftab Pathan은 말합니다. 홍차에는 중독성이 있는 코무네 치즈 파니니, 따뜻한 스콘, 카시스 치즈 케이크와 감귤류 머랭 등의 과자 등의 핑거 샌드가 붙어 있습니다.
본격적인 색다름을 위해 제작진이 차이, 바닐라, 얼그레이의 찻잎 위에 스케치 독자적인 브랜드의 샴페인을 얼음 위에 끌어당깁니다.
Best for - Avant-garde Tea (아방가르드 티)
골링
호텔은 수십 년 동안 여왕의 마음에 들었던 것을 생각하면, The Goring의 애프터눈 티가 고전적이고 위엄 있는 사건이라는 것은 놀랄 일이 아닙니다(버킹엄 궁전에서 불과 두 블록 떨어져 있습니다).
차는 금도금된 천장, 벨벳 같은 붉은 벽, 탁탁거리는 벽난로가 있는 라운지에서 진행되며, 컷샌드와 디저트 선택-크림프레이체, 딸기피스타치오 마카롱, 미니 바나나 케이크 빵-은 정기적으로 변경됩니다.
프리미엄 한 체험을 원하시는 분들은 모든 고정장치에 신선한 딸기와 크림 플레이트가 포함된 볼린저 로즈 샴페인이 포함된 애프터눈 티를 선택해 주세요.
Best for - 왕실의 대우
머드해터 홍차, 샌더슨
앨리스 인 원더랜드의 유산은 시에서 가장 사랑받는 테마의 애프터눈 티 중 하나를 호스트하는 트렌디한 샌더슨 호텔에 살고 있습니다. 향긋한 니블 라운드를 제외하고, 이 차의 어떤 요소도 변덕스러운 대시 없이는 손대지 않을 수 없습니다.
앨리스 캐릭터로 촉발된 5개의 차 셀렉션부터 애니메이션 포켓워치로 가장한 마카롱까지. 메뉴판은 낡은 빈티지 책 속에 숨겨져 있고 찻주전자에는 왕관이 붙어 있습니다. "우리는 토끼 구멍에서 굴러 떨어져 현실로 돌아가고 싶지 않았습니다"라고 크럼프스의 블로거 Stacey Smith(Stith S)는 말합니다.
판타지 티를 조금 더 어른으로 만들고 싶은 사람은 4번의 칵테일 플라이트와 부비 케이크 한 모금을 포함한 Mad Hatter's Tipsy Evening Tea를 선택할 수 있습니다.
Best for - 기발한 취급
B오후티버스투어 BB베이커리
이동 중에 티타임을 가지고 싶다면 애프터눈 티는 BB Bakery의 버스 투어 이외에는 볼 수 없습니다.
빅벤, 버킹엄 궁전, 피커딜리 서커스 등 런던의 최고 관광지를 투어하며 1960년대 2층 루트 마스터로 펼쳐지는 애프터눈 티를 즐기실 수 있습니다. 관광객과 런던 시민 모두에게 즐거운 아이디어입니다.
그들의 거리를 다르게 보고 싶다고 생각하고 있습니다. 저는 틀림없이 화창한 오후를 배에서 보내는 것을 추천합니다, "라고 Mini Adventures의 블로거 Milly Youngman은 말합니다. 90분 티 투어는 빅토리아 또는 트라팔가르 광장을 출발하여 라이브 또는 녹화된 투어에 대한 해설과 더불어 스콘, 샌드위치, 컵케이크, 프랑스 디저트를 제공합니다.
맨 위의 데크에 있는 테이블을 예약해 두면 경치가 좋은 것입니다.
Best for - 런던의 뉴비즈
블룸즈버리 비즈
Bea의 베이커리 브랜드는 이 리스트에서 가장 캐주얼하고 저렴한 애프터눈 티를 호스트하고 있으며, 가격은 수도의 다른 정상급 홍차의 약 절반입니다. 차 메뉴는 짧고 달콤하며, 7종류의 루주 리프 셀렉션이며, 샌드위치는 파르마 햄과 마스칼폰, 아보카도와 향신료가 들어간 요구르트 모둠으로 대체됩니다.
당연히 빵집의 최강 정장은 디저트 셀렉션입니다. 디저트 셀렉션은 맛있는 머랭과 마시멜로, 브라우니, 컵케이크 등이 있습니다. Bea's는 수도의 여러 곳으로 확대되고 있지만, 오후의 홍차는 세인트폴스, 메리본, 블룸즈베리의 오리지널 카페에서만 이용할 수 있습니다.
Best for - 캐주얼하게 유지하는 것
프레타 포르테아, 버클리
런빈힐 위에서 디저트만큼이나 침을 뱉고 있는 사람을 알고 있습니까? Pre-a-Portea는 그들을 위한 것입니다. The Berkeley는 패션 위크의 계절에 영감을 받은 디저트와 함께 캣워크에서 케이크 스탠드까지 패션을 선보입니다.
최근 10주년 기념 컬렉션은 맥도널드에서 영감을 받은 유명한 모스키노백 - Pret-a-Portea의 식용 버전은 붉은 초콜릿으로 감싼 스펀지케이크 - 니콜라스 커크우드 같은 것에서 영감을 받은 스틸레토 쿠키를 특징으로 합니다.
이 테마의 차에는 스콘은 없지만, 충분한 양의 오토티와 고소한 한입을 제공하는 것을 생각하면, 그것은 거의 문제가 아닙니다. 영국 패션의 중심지로 항상 유행하는 애프터눈 티입니다.
Best for - 굽이 좋습니다.
리츠
리츠는 대체로 런던 애프터눈 티의 그란데 댐이며, 20세기가 바뀐 이래 세계적으로 유명한 홍차 세트를 주최하고 있습니다. 확고하고 전통적이며 호화로운 제공에는 하프 연주자, 피아니스트, 클래식 5중주가 포함됩니다. 차는 은 주전자에 담겨 있고 웨이터는 깨끗한 정장을 입고 있습니다.
게스트는 18가지의 루즈 리프 차 중에서 선택하여 화려하고 금도금된 팜 코트로 스콘, 핑거 샌드위치, 디저트의 클래식한 3층 모둠을 즐길 수 있습니다. 예약은 사전에 확실히 해야 하며, 게스트는 그것이 엄격하게 형식적인 문제라는 것에 주의해야 합니다. 신사는 입장을 위해 정장과 넥타이를 착용해야 합니다.
Best for - 궁극의 사치입니다
Fancy Tea, Lyanness
사우스뱅크를 거점으로 하는 단 델리안(2018년 세계 최고의 바)이 2019년에 리아네스로 거듭난 이래, 그 대체 칵테일 티의 제공 또한 얼굴을 바꾸고 있습니다. Fancy Tea는 리아네스가 80대 사회적 소시에토에 대해 행한 불경스러운 태도이며, 싱크로나이즈드 레트로 히트하고 활기찬 방에서 4개의 칵테일 페어(차와 함께)를 제공하고 있습니다.
악마의 알이나 소시지 롤 등의 사보리는 바나나/녹차/그레이구스 맛의 칵테일 카터 코블러와 매치되어 있습니다. 스콘의 컨셉은 크림과 체리 잼이 뭉쳐진 파인애플의 거꾸로 케이크로 뒤집혀 감귤류의 재스민 파인애플 김렛으로 씻겨 내려갔습니다.
메뉴가 바뀌고 행사장의 유명한 버블 검의 핑크 가죽 시트가 베이비 블루 시트로 교체되었지만 템스 강변의 멋진 도시 풍경은 그대로입니다.
Best for - Boozy Tea (부지티)
사부아
사부아의 템스 포이어는 그 중심에 유리 돔 아래 동화 같은 겨울 정원 가제보가 있어 런던에서 가장 우아한 애프터눈 티 세트 중 하나입니다. 스콘, 손가락 샌드위치, 맛있는 디저트에는 클래식 피아니스트가 동행합니다.
애프터눈 티 외에 게스트는 사부아의 호화로운 하이티를 체험할 수도 있습니다. 이것은 전통적으로 상류 사회를 위한 것이 아닌 저녁 식사 시간의 습관이었습니다. 더 사부아만의 특별한 블렌드가 포함되어 있습니다.
Best for - 전통적인 사치입니다
팅
샤드의 기함 레스토랑 샹그릴라인 틴은 멋진 35층 스카이라인 뷰는 궁극의 기분 전환이므로 오후의 차 고객을 감동시키기 위해 너무 노력할 필요가 없습니다.
영어의 애프터눈 티 또는 아시아풍의 애프터눈 티 중에서 만두와 아시아의 맛의 디저트를 선택할 수 있습니다. 서유럽에서 가장 높은 건물에 있는 이 5성급 호텔의 차는 저렴하지는 않지만, 거리에서 가장 장관을 이루는 경치 중 하나입니다.
Best for - (Sky) High Tea
Caoots Squiffy Picnic
토요일 오후에 소설 '스퀴피 피크닉'을 주최하는 몰입형 지하의 '벙커바', Cahoots는 제2차 세계대전 이후의 게스트를 수송합니다. 우리는 샌드위치, 스콘, 과자, 빈티지 상품을 모두 위커 피크닉 바구니에서 즐겼습니다. "우리는 빈티지 원더랜드에 발을 들인 것 같은 기분이었습니다"라고 Binny's Kitchen의 Binny Shah는 말합니다.
스키피 피크닉은 오후의 홍차 콘셉트의 경계를 넓힙니다. 찻잔은 얼그레이 대신 후치로 채워졌고 엔터테인먼트는 바람을 좋아하는 가수 로이스 레그스 로렐에서 왔습니다. 특히 의기양양한 사람은 밑도 끝도 없는 술을 제공하는 할로우 레그스나 모에&샹동 샴페인 병을 선택할 수 있습니다. 입장 시 게스트는 이 연설에 접근하기 전에 '캡틴'을 요구해야 합니다. 이것은 21세 이상을 위한 것입니다.
Best for - 스윙 굿 타임
클래리지의
5성급 Claridge's Hotel은 150년 이상 호화로운 애프터눈 티를 제공하고 있으며, 그 유산은 쇠퇴하는 기색이 없습니다. 이 명예로운 제안은 티에리 데스폰트가 설계한 호텔 아트 데코에서 영감을 받은 로비에서 진행되며 피아니스트와 하프 연주자가 게스트를 화려하고 지나간 시대의 전성기로 몰고 갑니다.
엄선된 고급차 중에는 마르코 폴로 젤리를 사용한 스콘과 코니쉬 크롯 크림, 손가락 샌드위치에는 콘 피드 치킨, 파마산, 레몬 온 몰트 빵 등이 있습니다. 사워 체리 가토 등 디저트는 클래리지의 대표적인 녹색 줄무늬 본 차이나에서 모두 제공됩니다. 예약은 거리에서 가장 상징적인 차 중 하나를 위해 사전에 해야 합니다.
Best for - 매우 우아합니다
Brown's Hotel (브라운스 호텔) : Tea-Tox (티톡스)
애프터눈 티의 영양가는 정확하게 알려지지 않았지만 런던 최초의 호텔인 브라운스는 품질을 희생하지 않는 저칼로리 대체품인 Tea-Tox로 치료를 제공하고 있습니다. 아늑하고 클래식한 영국 다실의 차는 비트의 뿌리, 생강, 케일의 디톡스 주스로 시작합니다.
전분질의 스콘과 손가락 샌드위치는 제철 과일에 딥을 더한 것과 시금치 빵 위에 무를 올린 된장 구운 연어로 대체됩니다. 달콤한 치아를 가진 사람은 글루텐 프리 라즈베리나 피스타치오 브라우니, 코코넛 판나코타 등의 디저트로 아직 신세를 지고 있습니다. Brown's Tea Tox는 차의 탄수화물을 억제하기에 최적의 장소입니다.
Best for - 건강 지향의 차입니다.
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